加戸 佑之介®︎ on Instagram: "#家系ラーメンまこと家#まこと家
#東京#品川#青物横丁
🍽オーダー🍽
#茎わかめのお浸し#ビール#ラーメン
#ほうれん草#メンマ
#2020年1杯目 ---------------------------------------------
昨日大将がお一人で仕込みしているのが頭から離れなくて2020年初営業日にいってみたら過去最高のスープだった。。。
大将の気合も凄かった笑
ありがとうございました🙏
ご馳走様です🍜🍥🙇♂️
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#麺スタグラム
#百麺の息子
#家系ラーメン
#川崎家#ジェット家#藤参
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以下RDB引用
店舗情報
豚骨正油のこってりスープに極太麺。具にはチャーシュー、ノリが3枚。家系ラーメンの基本形そのまま。酒井製麺の真宏麺を使用。取材拒否店。
住所
東京都品川区南品川3-1-11
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最寄り駅 京急本線『青物横丁駅』(48m)
電話番号 03-5460-5211
営業時間 9:30~翌6:00
定休日 無休
座席数 カウンター20席
喫煙 禁煙(店前に灰皿有り)
駐車場 駐車場なし
メニュー
ラーメン 700円
チャーシューメン 900円
ネギラーメン 900円
ネギ味噌ラーメン 900円
ネギチャーシューメン 1100円
ネギ味噌チャーシューメン 1100円
麺類の中盛 100円増し/麺類の大盛 200円増し
小ライス 100円/ライス 200円
くきわかめ 200円
国産ほうれん草 200円
コーン・のり増し・味付玉子・めんま 各100円
トッピング各ダブル可値段は倍になります
備考
1996年創業の横浜家系の老舗
・『川崎家(本牧家系)』出身
・券売機なし(後払い制)
・麺は酒井製麺を使用
・箸はエコ箸
・家系だが、ほうれん草が入っていないのが特徴的
・麺の硬さ(柔らか目/普通/カタメ)/味の濃さ(濃い目/普通/薄め)/油の多さ(多め/少なめ/なし)の調整可。但し、店員からは聞かれない為、希望がある場合は注文時に要申告
・入店と同時に注文を聞かれることが多く、事前にオーダーを決めておくとよい"
459 likes, 2 comments - otonohosomichi on January 2, 2020: "#家系ラーメンまこと家#まこと家 #東京#品川#青物横丁 🍽オーダー🍽 #茎わかめのお浸し#ビール#ラーメン #ほうれん...