加戸 佑之介®︎ on Instagram: "#家系ラーメンまこと家#まこと家
#東京#品川#青物横丁
🍽オーダー🍽
#茎わかめのお浸し#ビール#ラーメン
#ほうれん草#メンマ
#2020年1杯目 ---------------------------------------------
昨日大将がお一人で仕込みしているのが頭から離れなくて2020年初営業日にいってみたら過去最高のスープだった。。。
大将の気合も凄かった笑
ありがとうございました🙏
ご馳走様です🍜🍥🙇♂️
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#麺スタグラム
#百麺の息子
#家系ラーメン
#川崎家#ジェット家#藤参
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以下RDB引用
店舗情報
豚骨正油のこってりスープに極太麺。具にはチャーシュー、ノリが３枚。家系ラーメンの基本形そのまま。酒井製麺の真宏麺を使用。取材拒否店。
住所
東京都品川区南品川3-1-11
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最寄り駅 京急本線『青物横丁駅』（48m）
電話番号 03-5460-5211
営業時間 9:30～翌6:00
定休日 無休
座席数 カウンター20席
喫煙 禁煙（店前に灰皿有り）
駐車場 駐車場なし
メニュー
ラーメン 700円
チャーシューメン 900円
ネギラーメン 900円
ネギ味噌ラーメン 900円
ネギチャーシューメン 1100円
ネギ味噌チャーシューメン 1100円
麺類の中盛 100円増し／麺類の大盛 200円増し
小ライス 100円／ライス 200円
くきわかめ 200円
国産ほうれん草 200円
コーン・のり増し・味付玉子・めんま 各100円
トッピング各ダブル可値段は倍になります
備考
1996年創業の横浜家系の老舗
・『川崎家(本牧家系)』出身
・券売機なし(後払い制)
・麺は酒井製麺を使用
・箸はエコ箸
・家系だが、ほうれん草が入っていないのが特徴的
・麺の硬さ(柔らか目／普通／カタメ)／味の濃さ(濃い目／普通／薄め)／油の多さ(多め／少なめ／なし)の調整可。但し、店員からは聞かれない為、希望がある場合は注文時に要申告
・入店と同時に注文を聞かれることが多く、事前にオーダーを決めておくとよい"
456 likes, 2 comments - otonohosomichi on January 2, 2020: "#家系ラーメンまこと家#まこと家#東京#品川#青物横丁🍽オーダー🍽#茎わかめのお浸し#ビール#ラーメン#ほうれん草#メン...
